Rotiyan & Naan

Focaccia indiana cotta nel Tandoor
Flat loaves indian style

Raita
Yogurt con pomodoro e cetriolo
Curd with tomato and cucumber

Indian Salad
Cetriolo, pomodoro, cipolle e peperoncino verde
Mix salad of cucumber, tomato, onion and green chillies


Roti
Focaccia di farina integrale
Flat loaf made with whole wheatflour

Makkan Naan
Focaccia integrale con burro
Whole wheat flour flat loaf with butter

Aloo Parantha
Focaccia ripiena di patate con burro
Whole wheat flour flat loaf stuffed with potatoes and butter

Pudina Parantha
Focaccia con burro e menta fresca
Fine flour flat loaf with fresh mint and butter

Pyaaj Parantha
Focaccia con burro e menta fresca
Whole wheat flour flat loaf with fresh mint and butter

Jeera Parantha
Focaccia integrale con burro e semi di cumino
Whole wheat flour flat loaf with cumin seeds and butter

Naan
Focaccia semplice
Plain flat loaf

Jaipuri Naan
Focaccia semplice cotta in stile "Jaipur"
Jaipur style plain flat loaf

Makkhan Naan
Focaccia con burro
Flat loaf with butter

Naan Peshawari
Focaccia con frutta secca
Flat loaf with dry fruits

Keema Naan
Focaccia ripiena con carne macinata di agnello
Flat loaf stuffed with minced lamb meat

Paneer Naan
Focaccia con formaggio fresco
Fresh cheese flat loaf

Lassan Naan
Focaccia con aglio
Flat loaf with garlic

 

 

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